在南方，龙眼的产量与知名度仅次于荔枝，而且它和荔枝一样，也是“果中仙”，但价格要实惠很多。 福建是龙眼原产地之一，种植历史已有1300多年。全省除个别岛屿外，都有栽培，其中以漳州、泉州为最盛，尤以永春广兴寨产的“广兴红皮龙眼”品质最佳，被誉为“龙眼之王”，堪称福建龙眼的代表。
凉拌蒜菜，我最爱吃的一道家常菜之一！ 做法超简单，香醇可口，辣辣的味道让人食欲大增~ 一盘不够吃！ 我家夏天天天吃，顿顿吃，超下饭的~~~ 用料： 大蒜、小米椒、大葱、香菜、白醋、生抽、白砂糖、油辣椒（可选） 做法： 大葱切葱花；大蒜、小米椒切碎；香菜切段备用 2.准备好一个可以密封的碗，把切好的葱、
土豆，又称土豆、洋山芋，是中国北方农民种的一种蔬菜。其口感脆，味道好，营养高。从营养价值上讲，每 100g 土豆中含蛋白质2.0g、脂肪0.1g、糖类13.5g、胡萝卜素0.46mg、钙12mg、磷19mg、铁0.8mg，还含有维生素 B1、维生素 B2、烟酸及无机盐、维生素C、维生素A等。
用料 绿豆芽 半斤 土豆 一个（约300克） 青椒 一个 红椒 一个 香菜 五六棵 面粉 一汤勺 黄豆酱 二汤勺 生抽 老抽 白糖 胡椒粉 辣椒油 香醋 芝麻油 花生油 开水 步骤 豆芽摘去两头，洗净。青红椒切丝，香菜切段备用。 锅里烧水，水开后把面擀成薄薄的饼放入锅中烙熟取出放凉。
1、鸡洗干净，剁小块； 2、锅里放少许油烧热，下葱，八角，花椒爆炒出香味后捞出备用（炒过后的八角和花椒不要扔了哦）； 3、将沥干水的鸡块倒入锅中翻炒5分钟，加入料酒翻炒片刻，接着倒入开水没过鸡肉表面，放入八角和花椒，大火煮开后转小火慢炖30分钟左右至鸡肉熟烂。