滕州哪家菜煎饼好吃?
我吃过这么多菜的,个人感觉最好吃的要数刘家的了。 首先,刘家的菜煎饼的饼很好吃,薄、脆、香; 然后,他们家除了脆脆的饼皮外,还有一层薄薄的糊状东西,不知道是面糊还是鸡蛋液,反正很鲜嫩; 最后,也是最棒的是里面的咸菜丝,又细又有韧性,味道极佳(注意:咸菜丝很多家都是咸水萝卜咸菜丝,味道很冲,但是刘家的真的不错) 如果想吃,可以去西市场那条路(具体名字我不清楚)那有个胡同,走到头右边就是,或者坐7路车到荆河桥那里下车也能看见;如果想去买,提前打招呼,免得买不到。
其次,要说的是冯家,在荆河路移动公司对面,他家主要是卖豆腐卷、豆腐脑等,不过他家门脸很小,如果不仔细看很容易错过。 他家豆腐卷和煎饼果子那种很像,不过皮不是酥的,是脆脆的,里面有葱花、香菜,最绝的是淋上辣椒油,那叫一个香啊!
要说的是善堂街的那个巷子里面的那个卖饼的,他这个饼有点像大饼,但是比大饼薄嫩,上面有个弯月形的折,很好看,也很好吃,不过他这个饼是单卖的,一块钱一个,另外还可以加蛋。 这个饼要是早上去买的话,可以夹咸菜丝、豆腐渣、拌菠菜等等,不过我是买了放办公室当零食吃的。