作为一个在陕西待了四年，在洛阳待了三年的吃货，我可以很负责任的告诉你，这俩东西简直差太远了！ 首先从制作工艺上就有很大的不同。凉皮是淀粉类的食物，是用面粉和成面团后开水烫面，然后让面团自然冷却形成一层薄薄的透明的面浆，刷上一层油防止面团干裂，放在蒸笼里蒸熟就可以啦。
食材：虾，葱，姜，蒜，酱油，盐，辣椒(红，绿) 做法步骤： 1.将虾用清水洗干净。（清水要多一点）2.用刀把虾的头部分别剪掉。（这样可以使虾更容易入味）3.再清洗一遍备用。4.红辣椒切段、青椒切块、葱姜蒜分别切好备用。5.锅中放油烧热，先放入切好的葱花和姜末炒香。6.然后再加入切好的蒜末爆香。
作为在北方火锅鸡重镇邯郸长大，又在火锅鸡起源地重庆上大学的吃货，可以很负责的告诉你 最好吃的火锅鸡就在沧州市区！ 就在清池大道和永安大道交口附近！ 就在这家“李记火锅鸡”！
变酸的土豆中含有龙葵素，它是一种有毒的化合物，且具有亲和力，能够和人体神经组织结合，并阻碍人体中电位的正常传递。人体一旦缺少电位，那就会导致肌肉无力、血清中葡萄糖含量降低，严重的时候甚至还会出现中毒现象。一般情况下，土豆中的龙葵素含量并不高，只要在土豆变绿的时候挖掉变绿的部分，还是可以继续食用的。