南瓜鸡肉煲，香喷喷、金灿灿的一锅！ 食材：三黄鸡半只、小南瓜一个、土豆两个、香菇六朵、小葱两根、生姜两片。 调料：生抽两大汤匙、老抽适量、豆瓣酱一大汤匙、冰糖一小把、干辣椒四个、八角两颗、桂皮一块、香叶两片。 做法： 1.干香菇用凉水浸泡后洗净，切成块；泡香菇的水沥干备用(一定要保留一部分）。
我小的时候，家里很穷，穷的连买袋盐都要算算的日子。 所以，对于吃，我一直都很珍惜。 即使现在生活条件好了很多，我依然还是很珍惜。 因为我知道，不是每个人吃的东西都可以和现在一样，随便、任性且自由。 有时候我想，要是能够顿顿吃好吃的该多好啊！于是，每次做面条的时候，我都放一些鸡蛋。
记忆力不好的人，可以多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，比如核桃、杏仁、腰果等坚果和花生四烯酸含量高的海鱼，如三文鱼、沙丁鱼等。这些食物可以帮助人体补充脑细胞所必需的营养物质，从而起到改善记忆力的作用。
黄瓜条是牛的哪个部位呀，怎么我从来没听说过呢？牛有上百个部位，每个部位的肉质特点都不一样哦~ 下面来分享一下各个部位的做法吧！
2018.10更新 最近很火的《延禧攻略》，里面娴妃娘娘的厨艺真是圈粉啊~看到她做猪红粥时，突然想起之前在佛山顺德吃的猪红粥，于是搜了菜谱照着做了，真是不尝不知道，一尝眼泪流，原来猪红粥可以这么好吃！！
1.老豆腐（南豆腐）切厚片，用淡盐水浸泡一下（加盐是为了防止豆腐变质和入味） 2.香葱、蒜薹洗净切成段，尖椒去籽后切丝 3.鸡蛋打散，加入切碎的葱花拌匀成蛋液备用 4.锅中烧油，油热后改小火，把豆腐均匀地裹上一层蛋液并煎至两面金黄取出 5.锅底留油，下蒜蓉和葱白爆香，再倒入豆腐煸炒片刻 6.加入生抽、
我小时候生活在北方一个偏僻的小镇子上，那里盛产小麦和面粉，因此面是很普通的食材，几乎每天一日三餐都离不开它。我记忆里最好吃的面是母亲做的手擀面，用宽宽的厚片儿，煮熟后拌上醋和辣椒油，吃起来筋道十足，回味悠长。
1、将买回来的新鲜蚕豆瓣冲洗干净，放在水中浸泡20分钟左右（加少许醋和食盐），然后捞起沥干水分； 2、锅中热油，放入葱花、姜末爆香，倒入蚕豆瓣煸炒片刻，加入生抽、老抽、白糖和盐炒匀入味，即可起锅装盘。 小贴士： 买回来的蚕豆瓣最好置于清水中浸泡，一来可以去除表面杂质，二来可以使蚕豆瓣吸足水分更加鲜嫩。