大白菜粉条怎么做好吃？
白菜炖粉皮是我比较喜欢的菜，做法很简单，很省事，味道很好，冬天吃最好了！ 食材： 一棵大白菜、两片姜、葱白2节、二个干辣椒、适量花椒粒、三瓣大蒜、一大块粉皮（我买的这种粉皮是干的，需要泡软） 调料： 适量的盐、鸡精少许、陈醋几滴、香油少许； 做法如下： 1.首先把粉皮放进清水里浸泡变软，然后切成大约8厘米的长条备用，
2.接着把白菜清洗干净后改刀成块备用，
3.再准备一些蒜末和葱花，
4.锅中放油烧热放入葱姜干辣椒和花椒炒香，然后加入切好的白菜大火翻炒至断生，放适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后再把粉皮铺在白菜上面，继续大火翻炒片刻让粉皮与白菜入味； 最后撒入蒜末翻匀后淋上几滴陈醋，再滴上些香油就可以出锅装盘啦，
这样做出来的白菜炖粉皮是不是简单易学又好吃呢，喜欢的朋友可以试试哦…