哪种口味的意面好吃？
作为一个在意大利生活了10年，在意大利北部和中部都生活过的吃货来说，我能很负责的告诉你们，没有最好吃的意面，只有最适合你的意面！ 就像世界上没有最好的酒，只有最适合你的那一款一样（我是不是在瞎扯）。
首先，你要弄清楚，意面到底是干什么用的。这个用途决定了你用什么馅料、用什么酱料、有什么配料。 比如说，你在一个海边小镇度假，下午在海边晒了个日光浴，晚上想吃点东西，那么最适合你的意面一定是清淡的，馅料里应该没什么肉，以海鲜为主，面条过油（或者煎烤）至脆，搭配蒜蓉辣酱或者罗勒青酱。而如果你是在佛罗伦萨的街角小酒馆里，想点一碗面吃，可能你就不会点了上面这一碗，你应该会点一道Pizza，配上一罐冰镇啤酒。为什么？因为佛罗伦萨是文艺复兴的发源地啊，这里的人们崇尚“自由与理性”，你看他们做出来的食物多讲究美味啊～所以，如果在这里点一桶泡面加卤蛋和香菜，那肯定是你自己不对了。（虽然我很想点哈哈）
再比如说，你在罗马的街头饿了，这时你想吃点儿意面。可是你发现周围有很多不同风格的餐厅，有美国风味的快餐店，有卖披萨的，也有卖希腊菜的，还有正宗的意大利菜馆子……那么到底哪一种才最符合“罗马人的胃口”呢？ 这个嘛，我觉得还是罗马人自己的口味最对～也就是说，如果你想吃得健康一点，就选意大利菜馆子；如果想省事省时间，那就麦当劳；如果在希腊餐馆里点一个沙拉＋三明治，也不是不可以。
所以说，适合别人的，未必就适合你。 就像我在米兰的时候经常去的一家中国餐馆里的炒刀削面，我觉得很好吃啊，可我的意大利朋友吃了却说不怎么好吃（当然，可能他只是为了讽刺我爱吃中华美食哈哈哈）。但问题是，他爱吃的大米饭和饺子，我却怎么吃也不会饱。 所以最后总结下来就是一句话：没有什么最好吃的意面，只有最适合你的那一碗。