什么牛奶煮燕麦好吃？
谢邀！ 首先，一定要强调的一点就是，即食燕麦片不是油炸的！即食燕麦片不是油炸的！即食用燕麦片不是油炸的！很多商家为了延长燕麦片的保质期，会采用油炸的方式处理，这样的做法会让燕麦片的口感变得非常好，但是也会带入大量的油脂。所以，如果你买的燕麦片非常酥脆，那么很有可能就是经过油炸的，这种燕麦片虽然好吃，但是热量高，不适合长期用来减肥食用。
其次，再来说一下什么样的燕麦片适合自己。 想要知道什么样的燕麦适合自己，就要先知道自己的需求是什么。自己到底是想利用燕麦来补充营养呢，还是想利用燕麦来减肥？ 如果是想依靠吃燕麦来减肥的话，那就是选择低糖、低脂、高膳食纤维的燕麦；而如果想通过吃燕麦来补充身体所需的营养元素，那就可以选择高蛋白质、矿物质含量丰富的燕麦。
买回来的燕麦最好看一下配料表和营养成分表，尽量选择配料表中碳水化合物（也就是淀粉）含量高的，以及膳食纤维含量高的。 这里要重点说一下，目前市面上有很多速溶燕麦片，这种燕麦片在加工的过程中会加入白砂糖，如果看到配料表中有白砂糖的话，建议不要购买了。
除了看配料表外，还可以看包装上的生产日期以及生产厂家，尽量挑选生产日期较新的产品，最好不要购买即将过期的产品，毕竟食品是有新鲜度的，越新鲜营养价值越高。
最后，再来说一下大家比较关心的一个话题，那就是如何挑选奶制品拌燕麦。 这个其实也很好判断，一般来说，好的奶制品拌燕麦应该具有以下特质：
①冲泡后富有弹性，不易碎裂；
②呈黏稠状，不会稀稀拉拉像清水一样；
③冲入开水后，搅拌几下就可以喝了，不需要过度搅拌。 如果冲入开水后，需要长时间搅拌才能喝的，说明燕麦片可能没有煮熟，如果直接喝有可能出现腹泻的状况；而如果冲入开水后，立马就呈现糊状了，那么有可能是加了增稠剂或者其他食品添加剂，不建议购买。
我是营养师云无心，分享简单快手营养食谱，帮助大家吃得健康、瘦得安心！