把沙葛的皮剥掉，用刀切成薄片 放少许白砂糖、白醋和生抽抓匀（这样会更有韧性） 然后加入葱花、香菜末，拌一下就可以吃了 用花生酱加酸奶拌着吃也很赞！
1、熬汤 推荐做法：鲜虾豆腐丝瓜汤 准备材料：虾仁50g，豆腐250g，丝瓜1条，生姜3片。 做法：①丝瓜刨皮，洗净切块；②豆腐用清水冲干净后切成小块；③虾仁洗干净，挑去泥肠，用刀拍成细蓉④在锅中注入适量清水，武火煮沸⑤放入全部材料和生姜，文火煮2小时，调入适量食盐和生油便可。
土豆算得上是居家餐桌上最为常见的食材之一了，在以前物质并不富裕的年代，土豆简直是神器般的存在，既能拿来主食，又能拿来配菜，花样吃法可谓多样。如今生活好了，但依然对土豆恋恋不忘的，今天，就为大家讲讲土豆另一种全新的吃法——捞面。什么是捞面？
我小时候在江南农村长大，田野乡间有很多野菜可以吃。其中我最喜欢的是马兰头、荠菜和香椿。 说到荠菜有人喜欢炒着吃，有人喜欢做馅儿吃，而我则喜欢用来炖鲜肉。记得小时候每年春天，母亲都会采一些荠菜回来，用清水洗干净后，再放进开水锅里焯一下。然后捞出挤干水，切成末。
我喜欢吃毛蛋，可是对毛蛋的做法不太懂。 看到题主的问题描述，觉得题主应该是一位非常善良可爱的女孩子，所以不请自来地分享一些关于毛蛋的小常识。希望能有所帮助~ 什么是毛蛋？
兔子的做法有很多，常见的如麻辣兔丁、香酥兔肉、干锅兔头、红烧兔块、糖醋兔排等等。这里介绍的做法是啤酒兔，用啤酒来做配料，让兔肉增加香味的同时可以去除腥味。 原料：仔兔半只（约1000g）、洋葱半个、青椒2个、红椒2个、香葱5根、生姜3片。
老鸭汤是广州的特色，用老鸭、红枣等食材炖成的汤品，有滋阴养胃的功效，在《本草纲目》里也有记载。 准备材料： 老鸭半只（大概500g）、红枣6个、生姜3片、枸杞少量。