黄瓜是一个“平民仙子”，四季都有，而且营养价值也不差。 10克黄瓜粉相当于2.5个鸡蛋的维生素A含量、3个苹果的维生素B2含量、7颗杏仁的钙含量.... 在营养学界，它可是被誉为“蔬菜之王”！ 不仅如此，黄瓜还能清热润燥，有生津止渴的功效呢~ 我夏天容易胃火大，嘴巴干，喜欢啃黄瓜来降火。
烧烤中最营养的蔬菜，要数蘑菇和韭菜了！ 首先说蘑菇：根据《中国食物成分表》，平菇的蛋白质含量为2.9g/100g；香菇(鲜)的蛋白质含量为3.8g/100g；鸡腿菇的蛋白质含量为4.5g/100g。另外，每百克蘑菇还含有：脂肪0.6g、糖类3.7g、钙188mg、磷450mg、铁3.3mg等。
土豆炖肉是一道传统的家常菜，做法也是极其简单的。下面一起来看看土豆炖肉的详细制作步骤。土豆炖肉的制作材料：土豆350克、瘦猪肉500克、大葱50克、料酒10克、甜面酱10克、八角3克、味精3克、盐4克、花椒2克、姜汁5克、色拉油40克、白砂糖10克。
可以吃，炸排骨的营养也是非常的全面，而且丰富，对于孕妇来说是非常好的补充营养的一个途径，经常吃炸排骨对孕妇是非常好的，而且对胎儿也有好处。孕妇尽量少食炸鸡。炸鸡在制作过程中，由于油炸的温度很高，其蛋白质会被严重破坏，而脂肪却大增，生成一种叫做“芳烃”的化合物，其具有致癌作用。