庄河谁家蟹肉煲好吃？
要选新鲜肥美的螃蟹 其次，要有一个好砂锅 最后，要有满满的料！ 那么现在，让我们开始做吧~ 一、处理螃蟹 1.用刀将螃蟹的脚和钳子剁下来 二、准备配料 三、开始炖啦 加入姜丝和葱白，小火煮20分钟左右 四、撒盐 我比较重口味所以会多放点盐 五、加醋 小时候家里用的土灶，烧柴火的时候经常用醋来去烟 没想到用这个来去腥提香效果也是一级棒呀 六、加啤酒 切点香菜或者葱花，可以提香增色 等到锅里水烧开，就可以关火了
一家好吃的庄河蟹肉煲，应该具备这些条件 好啦，现在你可以根据自己的需要，把文章分享给你的小伙伴了哦～