椰汁煮什么好吃?
1.可以做西米露 材料: 西米50g,椰浆125ml,牛奶250ml,白砂糖适量 做法: (1)将西米用清水冲洗干净,倒入锅中,加入清水没过西米,大火煮沸后,转中火煮30分钟左右。(注意不要糊了哦~)
(2)在煮好的西米露里加入糖和椰浆搅匀即可食用啦! 是不是超级简单呢~赶快动手做起来吧~~~ 2、椰香紫薯泥 材料: 紫薯2个,椰浆75ml,细砂糖60g,玉米油45ml 做法: (1)将紫薯去皮切成薄片,放入锅中,隔水蒸至熟透(约20分钟)。
(2)趁蒸紫薯的时候,我们把椰浆、糖和玉米油放在碗中混合均匀。
(3)把蒸熟的紫薯舀入搅拌机中,依次加入椰浆、白糖、玉米油,搅拌均匀后装入容器中,送入冰箱冷冻3小时以上。 等紫薯泥冻硬之后,就可以轻松剥掉表面的保鲜膜啦~做好的紫薯泥颜色超级美腻呢~~一口咬下去,软糯香甜,还有浓浓的椰子香味儿哦……绝对让你欲罢不能~
3、椰香玉米沙拉 材料: 甜玉米1个,椰浆125ml,黄油15g,白糖20g 做法: (1)烧一壶开水备用;新鲜甜玉米煮熟(用高压锅更快哦),放凉后剥去外衣,保留玉米粒; (玉米可以事先煮熟再剥粒,这样操作更省事~)
(2)在锅里放入一块黄油,小火加热直至融化。
(3)倒入玉米粒,不停地翻炒,直到水分完全收干,再加入椰浆、白糖,拌炒均匀即可出锅。 最后可以在表面撒一些椰丝增香哈~
4、椰香芋圆仙豆糕 材料: 芋头200g,木薯淀粉100g,椰浆100ml,红糖50g 做法: (1)将芋头削皮切块,放入锅中,蒸熟(可以用筷子插一下,判断是否熟软)。
(2)趁热加入椰浆、红糖拌匀。
(3)慢慢加入木薯淀粉,揉成光滑的面团。
(4)取适量芋圆团子,用手掌轻轻按压成小块,裹上一层椰粉,放入盘中待用。 (如果觉得揉面团比较麻烦的话,可以直接买现成的芋圆!)
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