我吃过这么多菜的,个人感觉最好吃的要数刘家的了。 首先,刘家的菜煎饼的饼很好吃,薄、脆、香; 然后,他们家除了脆脆的饼皮外,还有一层薄薄的糊状东西,不知道是面糊还是鸡蛋液,反正很鲜嫩; 最后,也是最棒的是里面的咸菜丝,又细又有韧性,味道极佳(注意:咸菜丝很多家都是咸水萝卜咸菜丝,味道很冲,
食材:西兰花 红椒 黄椒 蒜瓣 盐适量 味精少许 食用油适量 步骤:1、将红黄彩椒洗净切成菱形,把西兰花都分成小朵,放在清水中浸泡十分钟,捞出沥干水分备用;2、锅中倒入适量的沸水,加入适量的盐和油,下入西兰花焯至断生后,捞出控水备用;3、锅烧热油,下入蒜末炒香,然后加入彩椒炒匀,
个人口感不同,做法不同,时间温度掌握不同……都会导致最后做出来的结果不同我分享下我做炒酸奶的经历 做炒酸奶的时候我喜欢放很多配料进去,例如燕麦、香蕉、花生、核桃仁等等 我做的步骤是这样子的:1.先把食材放在锅里炒熟(如果是煮熟的牛奶就用微波炉加热一下)2.然后倒进准备好的酸奶里,
冰糖雪梨,是一道做法非常简单和滋补的汤水,用料只有雪梨和冰糖二样。其功效是滋阴润肺,化痰止咳,生津润燥,解渴消暑。那么,炒冰糖梨水的做法又是什么呢?下面我们来看看吧!首先,炒制冰糖:将冰糖放在生锅里面用小火炒融化。待冰糖全部融化冒泡时,立刻关火离灶,加入拍碎的桂花,然后迅速将其倒入梨的凹槽内。
那可太多了,我先来个冷菜的 虾油蒜泥白肉 这是夏天最开胃的一道凉菜了,肥瘦相间的五花肉浸泡在鲜亮的虾油里,混合着蒜香,吃到嘴里是满满的油脂幸福感。
1、准备材料: 柠檬两个、白砂糖适量、明胶粉(鱼胶粉)4-5g、清水适量 2、把准备好的柠檬用盐搓洗干净,切片去籽备用; 3、在盆中加入白砂糖和明胶粉(鱼胶粉),慢慢注入清水搅拌均匀; 4、把切好的柠檬片放入锅内,小火煮至沸腾,再倒入刚才做好的琼脂糖浆搅拌匀即可; 5、