煮瘦肉汤怎么做好吃？
我先来个清甜的吧，夏天喝正好 山药鸡汤 材料：铁棍山药一根、鸡一只（可换鸭或者鹅）、姜4～5片、盐适量。 做法： 1、鸡去皮，洗净斩件；山药削皮，浸泡在清水里待用（这样不会氧化变黑） 2、锅内放适量水，加入所有原料，大火烧开后转小火煲3小时左右，出锅前撒盐调味即可。 小贴士： 1、鸡可换成排骨或猪骨，同样可以清热祛湿。但猪骨要提前汆水去腥。 2、山药是药食同源的食材之一，富含多糖和多酚类等抗氧化物质，有美白抗衰老的作用，女性尤其适合多喝。此汤味道清甜爽口，还有益气补血的功效呢。 下面来道咸香的 花生眉豆猪手汤 材料：猪脚1只、花生40g、眉豆40g、姜2~3片。
做法： 1、猪脚洗净砍件；花生、眉豆洗净待用。 2、把全部原料放进瓦煲内，加上适量开水，先用武火煮沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
小贴士： 眉豆主要含多缩戊糖、淀粉、蛋白质、维生素B等。有健脾胃、补肾养血、祛风除湿、调中益气、治脚气病、改善消化不良的功效。对水肿、脚气、肾阴虚引起的虚劳盗汗都有很好的疗效。 以上两道汤都可以在里面加几块冰糖，更甜润可口哦！