“清江鱼”是武汉人对于长埫口鱼场的鱼的一种称呼，这里出产的鱼有清江鱼、武昌鱼和团头鱼三种，其中以清江鱼最为出名。 “清江鱼”之所以有名，不仅因为其味道鲜美，而且因为这个名称具有浓厚的地域特色，让人看到名称就想起湖北。 那为什么长埫口的鱼叫做“清江鱼”呢？ 原因有两个，且都与长江有关。
“清江鱼”是武汉人对于长埫口鱼场的鱼的一种称呼，这里出产的鱼有清江鱼、武昌鱼和团头鱼三种，其中以清江鱼最为出名。 “清江鱼”之所以有名，不仅因为其味道鲜美，而且因为这个名称具有浓厚的地域特色，让人看到名称就想起湖北。 那为什么长埫口的鱼叫做“清江鱼”呢？ 原因有两个，且都与长江有关。
对于烹饪方面，个人认为时间就是金钱。如果为了节约时间和燃料，而损失了食物本身的味道和应有的营养价值就太不划算了。要炖出好吃的牛肉就需要掌握正确的炖煮方法了。 下面分享几个小技巧给大家：1、在炖牛肉的时候，应该先用大火把锅烧开，然后撇去浮沫，再用小火慢炖。这样可以避免肉质发柴。
首先排除掉“糖心苹果”这种另类，吃的时候小心不要被烫到…… 然后我们谈一谈“怎么吃”——也就是“如何制作”的问题。 关于这个问题我分以下几个层面来回答： 1.只需要简单加工的，可以直接吃的；比如：1.1 直接啃着吃——洗都别洗了，太懒！