先泼盆冷水，所谓的“港式茶点”并不是一个确切的称谓，而是泛指那些流行于广东、香港的茶餐厅里提供的点心。这些点心大多油、盐、酱油等调味料少，追求食材的原汁原味和新鲜度，口味比较清淡。 个人推荐几个吧！
一、菠萝包 菠萝包的“菠萝”其实不是菠萝，而是一种英式面包——酥皮面包。最特别的是它里面有层薄薄的脆皮，咬下去会“咯吱咯吱”响。
三、鸡蛋仔 鸡蛋仔是香港著名的街头小吃之一，像鸡蛋一样大的饼壳里面包裹着软嫩的鸡蛋馅料，入口特别香滑。
四、叉烧酥 叉烧酥在烤制的过程中会流出油脂来，酥脆的皮包裹着柔软的叉烧肉，一口咬下去会爆浆哦~ 还有很多很多好吃的，肠粉啊，云吞面啊，虾饺皇呀……
总之，去香港一定要好好体验一下香港茶文化～一边品尝茶点，一边和朋友聊聊天，时间好像在这一刻停止了，一切都很美好～
诸葛花诗优质答主港式茶点是用米或面做皮，各种肉类、蛋类或蔬菜等做馅制成的各种点心。分为两种风格：粤式点心，以上海为代表，口味咸鲜；潮式点心，广州为代表，口味甜。港式点心一般搭配港式奶茶或功夫茶一起食用。
做港式点心的要诀是皮馅要新鲜，而且要搭配得好；点心师傅要手脚快，保证食客拿到手中时还是热的；蒸的时间恰到好处，既不能还没蒸透，又不能蒸老了。
港式茶点包括港式点心、港式西餐、港式咖啡。点心与传统西餐结合，形成了中西结合的餐饮模式。喝功夫茶、吃古朴茶点的风俗，在香港地区称之为饮茶，以茶配点。
港式点心有上汤鲜虾云吞、上汤菠菜、蜜汁叉烧酥、奶黄流沙包、港式流奶蛋挞、鲜肉灌汤包、芝麻肉包、榴莲酥、港式蒸排骨、牛肉烧卖、鸡屎藤水晶包、港式紫薯西多士、港式冰火菠萝油、腊肠煎饺、西式虾饺、榴莲奶酪包、金猪流沙包、紫薯菠菜卷、港式鸡丝煎面、港式菠萝包等。
