清炒是最简单的，也是最营养的。 首先把冬瓜去皮洗净切片（不要太薄），然后准备少许葱姜蒜（我比较喜欢葱和姜的味道，所以会多放一些），红辣椒一个，切圈。 锅里放油烧热，爆香葱姜蒜辣椒，接着倒入冬瓜片快速翻炒，调入适量酱油、盐、味精（可放可不放）继续翻炒至熟即可。
先上两张图，一个是我在一家店拍的，一个是我在重庆解放碑拍的. 可以看出来，重庆做的鸡公煲的底料是土豆块和辣椒，比较符合我第一次吃的那个口味。而上海那家，明显用的是四川或者重庆一带的火锅底料，有牛油也有豆瓣。这个味道其实很好，但是我更喜欢把鸡煲做得更硬一点，所以还是按照老办法做吧（其实是我懒）。
谢邀。 这个问题问得真是时候，昨天刚刚在超市买了冰柜准备把冰箱重新布置一下（我那个冰箱空间挺大的，但就是没位置放冷冻柜了……），正好分享一下我的经验。 吃冷饮的最佳温度是10℃，所以要想吃到口味最佳的冰淇淋、雪糕，首先要在冰箱内设置一个“冰间”。这个“冰间”就是专门用于存放冷饮的冷冻室或抽屉。
2019年3月 我又来到林芝，这次我来找春天～ 每年的三月是林芝桃花盛开的季节，漫山遍野的粉色调染遍整个山岭，而我此次而来的目的就是拍几张与众不同的照片…… 在来林芝的路上我就在想，我要怎么样才能把林芝特有的元素融入到照片当中呢？
说到好吃的元宝饺，那可太多了！ 首先，你得先知道什么是元宝饺。其实啊，元宝饺和锅贴很像，都是平底锅煎熟的。只是形状不同，锅里烧开水后，把擀好的饺子皮放在手里，轻轻捏合，然后立起来，底部的边缘通过食指和中指并拢压一下，就成了一个个金灿灿的元宝了。等全部做好后，直接丢进滚水里煮熟就行了。
作为一个地地道道的北方人，包子是从小吃到大的主食之一。 包子种类很多，猪肉大葱的、三鲜的、香菇青菜的、韭菜鸡蛋的。。。最经典的就是猪肉大葱馅儿和香菇青菜馅儿的。小时候家里总做这两种包子，现在想起来仍然回味无穷。 最近突然很想吃包子，于是动手做了。