如何自制好吃的便当?
我自制过超可爱的便当,也做过难吃到暴的便当。 (噗.....其实没有难吃到爆啦,但是很难吃也是真的XD) 为什么我会做这么奇怪的便当呢? 因为我想尝试一下不同材料的便当,因为便当里可以放的东西其实很少,所以我想出了用酸奶来代替米饭,做一道酸奶饭团。 把米和面混合蒸熟后打散成泥状,一点点地加入牛奶和蛋黄搅拌,然后把拌好的米糊倒扣进蛋糕模中,盖上盖子,上锅蒸20分钟左右。 蒸好后取出来,趁热刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
等便当凉透后,用盒子盖压成方形的便当,再在上面画上一颗可爱的小脑袋。 最后配上一颗酸甜的糖霜草莓,一个可爱到爆棚的甜品便当就做好啦! 我自己特别爱吃甜食,所以经常会做一些很可爱的甜点在便当盒里。像这款糖霜草莓就是很适合放在便当里的零食哦~先把水怡、白砂糖和鸡蛋混合在一起,小火加热并不断地搅拌至浓稠状,然后倒入铺了烘焙纸的烤盘里,轻轻按压平整,放入预热好180℃的烤箱中层,烤15-20分钟,直到表面变金黄就可以出炉啦~
另外,我还特别喜欢做一些日式便当,像下面这款三文鱼沙拉便是我从网上看到人家日本主妇做的便当学得。 三文鱼刺身准备好之后,撒上海苔碎和少许胡椒粉,浇一点橄榄油拌匀即可。
还有这一份煎饺便当,也是非常受欢迎的日韩式便当之一。 在锅里刷一层薄油,把冷冻的煎饺放入锅中,煎至底部焦黄即可出锅。 最后配上一壶清茶,打开书本,开始享受午后时光吧。 以上,希望对大家有所帮助。