黏米面怎么做好吃？
粘米又叫江米，是制作年糕、粽子、凉糕等食物的原料之一，北方人将其做成粘豆包食用，而很多人可能不知道的是，南方人在夏天的时候也会用糯米来做饭的，那么，下面我们来说说这道用糯米饭做的饭的做法吧！首先将新鲜的小糯米淘洗干净然后晾干水份备用，再将大米洗净后浸泡一晚上（天热可以放冰箱冷藏）然后将两种米混合一起拌匀，接着就是上锅蒸了，一般大火20分钟左右就可以了，蒸熟后趁热倒入适量白糖拌匀即可。 当然，大家也可以根据自己的喜好来添加不同的辅料或者调料，例如红豆馅、果脯等等都是可以的哟！
另外，如果大家觉得单纯做一道主食不够的话，也可以将它和一些食材搭配起来一起吃哦！比如大家可以尝试一下这个吃法——先将小糯米和大米按1：1的比例混合在一起洗净沥干水分备用；再将猪肉切片后用淀粉腌制片刻备用；再准备适量的葱花、姜末和料酒待用；最后将所有食材倒入锅中翻炒至肉变色后加少许清水煮沸即可出锅装盘咯~是不是特别简单呢？
推荐菜谱二：【南瓜粥】 南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛的功能。它还是一种很好的抗癌食物。因为其中含有较多的胡萝卜素，因此对胃有很好的保护作用，同时又能预防胃炎、胃癌等疾病的发生。另外，它还有促进胆汁分泌的作用，所以能减少胆结石的形成。
推荐食谱三：【红枣黑米薏米粥】 这道粥里面除了有薏米外还有黑芝麻、黑米以及大枣，这几种食材搭配起来煮成的汤不仅味道非常的好喝还有着非常好的功效与作用哟！常吃可以美白除皱淡化色斑延缓衰老还能补气血健脾胃等功效。 以上三种粥都很有营养，而且做法也超级简单的哟～赶紧试一下吧！如果你还知道其他更简便易学的烹饪方法也欢迎在下方评论区留言与大家分享哦~~