作为一个地地道道的新疆人，我还是很负责任的告诉你， 没有最好吃的，只有更好吃的。 因为新疆是个多民族聚居地区，不同的民族用不同的方式种植水稻，也养成了不同的饮食习惯和口味，这就使得新疆有不同的稻作区和稻作文化。
我只能说 真的好吃！ 我是一个特别爱吃海鲜的人，对虾的味道要求也十分挑剔。但是这次吃完觉得这顿火锅值得！ 在锅中煮的虾吸收了汤底的香味儿，又保留了虾仁本身的清甜，一口下去幸福感爆棚啊！
盐要少放！ 以前在农家经常看到晒盐水，把新收的稻谷摊开，上面均匀地铺上一层盐，然后暴晒几天，等稻谷完全晾干后，去掉表面的盐，就可以入仓了。 用这种方法晒盐水很费时费力，现在基本都是用自来水直接浸泡的方式制作。 泡的时间也很重要，不能太长也不能太短。
1、选料：选用新鲜、质地嫩、水分多、无霉变、无病虫危害的青葙（苋菜）为原料，去除老梗及杂质。 原料规格 水分含量（%） 总酸（以乳酸计）含量（%） 亚硝酸盐（以NaNO2计）含量（mg/kg） 新鲜度 浅黄色 65-70d 2.5
我小时候，每年暑假，都要去爷爷家过。 老家在东北一个偏远的小镇，夏天的白天很长，早上天亮得很晚，凌晨三四点钟，就已经有大伙起来忙活，为一天的工作备菜了。我起的早，常常和爷爷一起下池子（鱼池），爷爷拿着网，我拿着桶，池子里的鲤鱼、鲫鱼什么的很多，每次都有很多的收获。
我是东北人，非常非常爱吃馄饨和饺子（我也不知道为啥我爱吃这两类食物） 正好上周去上海出差，就顺便在苏州吃了个沈大成，在上海大道上还看见有家新开的成都南堂春，不过据说已经搬迁到襄阳北路去了。。。 在苏州买了两块沈大成葱油饼和一条条头糕，真的很好吃！然后到了上海，在人民广场附近找了家小店，点了两份大馄饨。