用料 花菜 盐 蒜 食用油 鸡精步骤 1.准备一棵花菜，用手撕成小朵，用清水洗几遍，沥水待用（不要直接用水泡或者用刀切，这样会破坏花菜的细胞，影响颜色和口感）；蒜剥皮后切成蒜末2.热锅热油，放入一半大蒜爆香3.放入花菜，大火煸炒至断生4.加入盐和生抽调味，小火焖3分钟左右使其入味5.开大火，
用料 花菜 盐 蒜 食用油 鸡精步骤 1.准备一棵花菜，用手撕成小朵，用清水洗几遍，沥水待用（不要直接用水泡或者用刀切，这样会破坏花菜的细胞，影响颜色和口感）；蒜剥皮后切成蒜末2.热锅热油，放入一半大蒜爆香3.放入花菜，大火煸炒至断生4.加入盐和生抽调味，小火焖3分钟左右使其入味5.开大火，
素炒土豆丝材料土豆300克，油1匙，盐4克，米醋1茶匙，辣椒酱适量，葱花适量，蒜片适量把土豆去皮切成3毫米左右的丝。把水烧开，放入土豆丝，5成熟后立马捞出。锅中放入油，放入葱花，蒜片煸炒出香味，放入土豆丝，加盐，和米醋，辣椒酱翻炒均匀即可。
我是很爱下厨的那种人，各种家常小菜、网红点心都做过不少，还曾经自己研发过新菜式呢！所以如果你看了我这篇答案，肯定能做出一道美味佳肴出来！ 【准备原料】：猪大肠、干辣椒、香料（八角桂皮）、酱油、豆瓣酱、白糖、料酒、葱、姜。