花胶吃多了有什么副作用？
鱼胶、花胶等富含蛋白质的食物，其营养价值比较高，功效作用突出，所以，在一般情况下，无需担心会引发什么不良反应。当然，任何食物都不适宜暴饮暴食，花胶亦一样。
中医分析，鱼肚性平味甘，故平素属于湿热型的人群及风寒咳嗽者忌服；且花胶有增加乳汁作用，产后发暧女性应慎服。
另外，鱼肚的营养非常丰富，一次食用过多，人体来不及吸收，不但浪费了营养，还增加肠胃负担。建议一般人每天食用30克的干品的重量为宜，煲汤或羹的时候建议放15-20克，这样就不会影响肠胃功能。
同时，因为花胶营养丰富又滋腻，因此平素脾胃虚弱、消化能力差者也不宜一次食用太多，可循序渐进，使脾胃功能适应，再逐渐增加食用量。这样，就能很好地享受花胶进补而不影响身体的正常生理功能。