黄瓜芦笋紫菜好吃吗？
没吃过这个菜，但看过一个美食节目做这道菜的过程。 这个菜的关键在于调汁——两调一拌。两个调料是生抽和香醋（大概1：1左右），一个小料是剁得细细的姜末。 调完汁以后就是最重要的步骤了，也就是黄瓜、笋和紫菜在碗里互相搅拌。这个过程非常重要，一定要多搅一会，让它们相互吸收水分。 等到蔬菜已经充分吸收了调料的味道，就可以吃了。当然，要是能再有一个煎蛋就更好了。
看这个制作过程，是不是挺简单的呢？实际上我也是这么认为的。所以，题主也一定可以做出好吃又好看的黄瓜芦笋紫菜哦！ 小提示： 买回来的黄瓜如果表面有水迹，一定要擦干或者晾干再吃； 用刀切蒜泥的时候，最好戴上一次性塑料手套，不然会手痒痒； 蔬菜不要直接倒入锅中，先放在漏勺里，以防蔬菜吸水变软，影响搅拌效果。