200度，35分钟左右，烤到流糖！ 首先，把买回来的红薯洗干净，不用去皮（个人觉得去了皮不好吃），然后放在铺了锡纸的烤盘上送进烤箱。 200度，35分钟左右，看到底部的红薯开始流糖，就差不多好了！ 这时候你拿个勺子压一压，很软很嫩，很好吃！
湖南人，自然对辣椒有自己的情感与见解。 就辣椒品种而言有辣与不辣之分；就制作方法而言有泡椒、腌椒、剁椒等；就食用方法而言有炒菜、凉拌菜、火锅、腌制食品等等。可以说在湘菜的万千菜品中，无不为之赋予辣椒所特有的个性色彩。作为湘菜中最经典又最富盛名的一道菜肴，剁椒鱼头的灵魂就在于那一勺剁椒。
这是道家常小菜，做法简单易学，鲜香酥脆，开胃下饭。 准备好食材，两个土豆、两个鸡蛋、一根黄瓜（可选）、一个洋葱（可选）、一包酸豆角（可选）、一把香菜、适量胡椒粉、生抽、白醋和白糖。
哈哈，终于有个我会的 买两斤新鲜的木樨（就是木薯），用清水泡24小时（中间换两次水），然后倒进电饭锅里，加水煮熟（水量到电饭锅的二分之一处） 再焖一会儿，就可以吃了 软软的一团，味道有点儿像红薯，但是比红薯更绵甜些 我经常做这个当宵夜吃～ 一盘不够就再煮一盘！
1、准备食材 鸡腿2个，香菇若干（根据口味添加），葱姜蒜适量，料酒、香菜、胡椒粉、酱油、盐、鸡精各少许。2、将鸡腿洗净，用刀剁成小块；姜切片，葱切丝或切段备用。3、锅中烧水，水开后放入鸡肉焯一下，捞出沥干水分待用。4、锅中加入少量食用油，烧热后爆香姜片，放入鸡块翻炒至发白。
以前在苹果刚刚上市的时候，有人给我推荐过这个吃法，当时觉得蛮新鲜的就试过，后来就变成了每年吃苹果的首选。 具体做法也非常简单。 准备一个苹果和一个勺子（或者小碗），将苹果清洗干净后，连皮一起切成块状，然后放在一个小容器里，盖上盖子，上锅蒸熟即可。