鱼锅卷子好吃吗？
首先声明，我不是打广告的！不是打广告的！不是打广告的！重要的事说三遍，这个卷子真的是好吃到哭啊 我是山西人，在我们那里有一个传统美食叫做“软饼卷鸡蛋”，在街上随便一个烧饼铺里都能买到，两块钱一大包，真的特别好吃，外面一层酥脆的烧饼皮儿，里面裹着香喷喷的鸡蛋和葱花，吃起来酥脆香甜，美味极了。直到来北京上学我才知道有种东西叫“鱼锅卷子”，跟这个软饼卷鸡蛋有点像，但里面是有汤的（也可能是水），不过味道真的很像，吃起来的感觉也差不多。
在北京吃过几次之后我就迷上了这种食品，每次路过超市都会买上一包，自己在家做。做法也比较简单，就是先蒸饭，等米饭稍微凉一下之后拌上调料，然后把调好味的米饭擀成薄片，放在锅里煎熟就行了。 如果不想自己弄的话，超市里有卖现成的鱼锅卷子的，三块钱一包，也很好吃。