我小时候特别爱吃咸菜，尤其是妈妈自己做的，她会把各种蔬菜用酱拌起来，放锅里蒸，然后放香油、味精和醋，拌在馒头里，简直是一绝！但我最钟爱的还是干菜饼，那个味道我现在都忘不了... 以前家里种了很多蔬菜，所以做干菜是轻而易举的事情。现在生活条件好了，很少有人自己做干菜的。
1、挑选新鲜成熟的葡萄，用清水冲洗干净后，晾干表面的水； 2、把葡萄用剪刀逐个剪下来，留下的果蒂部分可以用来榨汁； 3、准备一袋白砂糖和适量凉白开（也可直接使用纯净水），按照1：4的比例加入白砂糖和凉开水搅拌至溶化； 4、把处理好的葡萄放入容器中，倒入砂糖溶液，盖上盖子，浸泡两个小时后进行过滤，
米饭，作为一个普通的不能再普通的食材，想要做出好吃的确实不容易。 虽然米饭的主要营养成分是碳水化合物，但是吃的时候加入一些合理的配料，也是可以大大提升味道的。 今天饭饭就教大家做一道简单又好吃的菜——番茄土豆焖饭！ 这道美食适合所有喜欢番茄的人，也适用于所有想要把米饭吃的健康好吃的人。
“甜面酱”和“干黄酱”“黄酱”，这三者味道差异还是很大的！ 我小时候，北京街头巷尾都是卖“酱豆腐”的摊位，一个破盆，上面盖着纱布，边上放着切得极细的葱丝、香菜段和辣椒末，您要一块五斤重的酱豆腐，老板会抓一把豆儿冲水，然后包在纱布里，用双手揉搓，直到油出来，再放各种佐料（现炸的芝麻、花生碎和白砂糖），
作为一个地地道道的内蒙人，我对于鱼头的吃法深有体会！ 首先我们要分清楚，鱼肉的主要组成部分其实只有5%（这里说的鱼肉是指除去皮和骨的部分），所以95%都是水，而剩下的那5%，味道是最鲜美的，这就是为什么鱼片最好吃的原因。