原料：鲜鲫鱼两条，约四五百克重 辅料：生姜三片、香葱二棵、绍酒半碗、酱油适量、白糖少许、食盐适量、食用油500毫升（实耗60毫升）制作过程：1、将鱼宰杀，冲洗干净，控净水分备用；姜、葱洗净后，分别切成细丝；2、锅中放油烧热，放入姜丝、葱段爆香，然后把鱼下锅，两面煎一下（大约各煎3分钟左右）；3、
这个我要好好说道说道，因为我是福建人，我们那的海鲜都特别新鲜，所以我们那的炒蛏子特别的鲜美！ 先说下我做的过程和调料 1.买回来的鲜蛏用清水浸泡两个小时（期间换两次水）2.准备配料：韭菜一根切成长一点的段、红辣椒一个切成小段、葱姜蒜适量(葱白和葱段分开)、花椒十数粒（可放可不放）3.调汁：
炖鸡汤是最能够滋养身体的，尤其是冬天，喝一碗热腾腾的营养丰盛的鸡汤，那感觉别提多幸福了！ 很多人做的鸡汤味道都不够好，其实是没掌握好窍门。今天给大家分享一道炖鸡汤的好吃法，汤汁鲜美，营养滋补，好喝又养胃，喜欢的话赶紧试一试吧！
我天，这题我太会了！ 作为一个老饕，我以我对猫儿的挚爱，决定把自己私藏的做猫儿饭的经验与大家共享~让每个铲屎官都能做出自己专属的小猫咪的爱心餐。 首先需要准备食材：新鲜鸡脯肉、鱼肉（除刺）、鸡蛋黄、胡萝卜、土豆、紫薯、山药、燕麦片等。其次还需要一些工具：菜刀、菜板、搅拌机、微波炉等等。
想要把牛腩做好吃，需要做到以下几点 买回来的牛腩清洗干净，切成块状，然后冷水下锅，加入生姜片去腥，水开后继续焯水2分钟，将牛腩捞起冲洗干净备用。 准备辅料：桂皮、八角、香叶适量，辣椒可根据个人口味适当添加。 再准备一包麻辣火锅底料，用温水化开，这样煮出来的牛腩更入味。