之前做的土豆饼，超级好吃，简单易学。 准备食材。 一个土豆，两个鸡蛋，葱花适量，盐、十三香或者胡椒粉少许，面粉适量（大约50g）。 把土豆去皮，切成薄片，越薄越好。然后加水泡去淀粉，这样好煎一些。 把三个鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，葱花搅拌均匀。
1.准备材料，酵母粉加温水化开静置五分钟备用 2.将面粉放入盆中，加入发酵好的酵母水 和成光滑的面团 3.盖上盖子发面一个小时左右 4.发好之后可以看到面团变得蓬松起来，用手指按下不会立刻反弹，且会有小的洞洞 5.在案板上撒上少量的干面粉防止粘黏，
作为一个蹄粉，马蹄是再熟悉不过的味道了。马蹄本身味道是清清淡淡的，和很多食材都很搭。 我最喜欢的吃法之一就是和鸡蛋一起炒，清清爽爽，香气扑鼻。 具体做法如下： 准备适量的新鲜马蹄（建议买带土的），去掉泥土后洗净。切掉马蹄蒂，然后对半切开。 马铃薯去皮切成薄片，葱白切成段，待用。
清炒最健康，盐都不需要用很多呢 原料：嫩豆豆角500g、蒜2瓣 做法： 1.锅里放入适量水烧开，加入少许植物油，放入洗净的豆豆角焯烫3分钟左右，然后捞出沥干水分待用；2.热锅冷油，放入切好的蒜末爆香，然后倒入焯好的豆豆角，快速翻炒，中途可以加点水和少量食盐调味，最后大火收汁即可盛盘。
今天为大家分享的这道美食叫做“椒盐烩菜，”它的主要食材是鸡蛋和咸菜，制作的时候还需要一些椒盐和花椒。 把买回来的咸菜清洗干净之后用刀切成碎末备用； 打散的鸡蛋里加入切好的咸菜和葱花，然后加入适量的食盐搅拌均匀成蛋液。