如何煎土豆鸡蛋饼?

窦雨虹窦雨虹最佳答案最佳答案

鸡蛋打入盆中加上土豆丝搅拌,加上适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。平底锅烧热后加上适量的油,油热后加上一半的鸡蛋土豆丝。

加上一半的鸡蛋土豆丝后就开始不停地晃动平底锅让鸡蛋和土豆都均匀地铺在锅底,小火煎制一面金黄。煎制一面金黄后翻面,翻面后继续小火煎土豆鸡蛋饼。两面都煎至金黄熟透就可以盛入盘中食用了。

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