番石榴加什么更好吃？
我第一次见到番石榴的时候，觉得它长得丑，黑黑的皮，凹凸不平，还有那种尖刺，但味道很甜，就想着既然那么好吃，那必须拥有它的名字啊！然后我就给它起了一个中文名——石榴。 但是我后来才知道它叫番石榴。
番石榴（Psidium guajava L.），别名芭乐、鸡矢果等，是桃金娘科番石榴属植物，原产于亚洲东南部和美洲西海岸热带地区，现世界各地均有栽培。 番石榴株高约3米，树冠圆球形；叶片厚革质，长圆形，顶端钝圆，基部近圆形；总状花序顶生或腋生，花瓣5枚，呈白色、粉红色；浆果椭圆形至卵圆形，表面平滑有棱，果实成熟期11月至翌年3月。 番石榴的食用部位为鲜果，既可生食，也可煮熟食用。
除了直接吃之外，还可以用来制作番石榴酱、番石榴汁、番石榴沙拉、水果拼盘等美食。番石榴的叶子也可以做成茶叶饮用，具有清热止泻、止渴生津、利小便等功效。番石榴还是一种营养价值极高的水果，含有人体所需的蛋白质、维生素及微量元素，其中铬的含量很高。 据测，每百克番石榴含有蛋白质0．87g、维生素C129．8mg、钙380．4mg、磷163．9mg、铁1．68mg。特别是胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸的含量都在通常水果之上。
由于番石榴富含氨基酸和多种营养成分，因此被广泛应用于医疗和保健领域，对胃肠道、高血压和高脂血症等疾病有很好的辅助治疗作用。比如将番石榴榨汁饮用，就能起到健胃消食的作用；用番石榴叶泡茶，就可以治疗高血压；而高血脂患者，可以通过摄入适量的番石榴，从而降低血清胆固醇的水平。 除了以上功效外，有研究发现，从番石榴树提取的物质对于抑制艾滋病病毒(HIV)有着良好的效果。
在防治糖尿病方面，也有报道表明，适量服用番石榴有助于降低血糖浓度，增加肝糖原含量，提高耐糖量水平，因此糖尿病患者可以适量进食。不过需要提醒的是，由于番石榴性凉，所以月经期女性最好少吃或者不吃。 番石榴虽好处多多，但切记不可过量食用。否则可能引起腹泻、消化不良等症状。另外，孕妇、婴幼儿也应慎食。