福寿鱼有什么功效？
1、福寿鱼肉味鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，能促进身体发育，增强抗病能力，增强记忆力。
2、福寿鱼的鱼鳔具有药用价值，《本草纲目拾遗》指出鲜鱼鳔煮粥食用，可“治咯血、吐血、衄血”，治疗吐血和咳血效果颇佳，将鱼鳔干晒磨粉，酒调空心服食，更可治劳嗽咯血。
3、福寿鱼鳞大，全身布满白色鳞甲，而且它不畏严寒，即使水结冰也不入深水，终日浮游波面吸收阳光，因此中医认为福寿鱼性温味甘，有暖胃和中的作用，尤宜于脾胃虚寒者食用。
4、适宜肺结核、神经衰弱、身体虚弱的人群食用。