【银耳炒鸡蛋】 用料 银耳20g、葱1根、盐适量、胡椒粉适量、酱油少许、鸡蛋3个 制作步骤 1.准备材料。（我买的这个银耳已经泡发了，如果买的银耳是干的话要先泡发哦） 2.把泡发的银耳撕成小朵，洗净后上锅蒸20分钟左右。
1、准备一包螺蛳粉，把需要的食材都准备好。酸笋是螺蛳粉的灵魂，所以不能没有；青菜是可以换成自己喜欢的其他绿叶蔬菜；油炸花生米香脆酥脆，也可以不放。 2、烧一锅开水，把米粉放进去煮，同时把泡软的腐竹和木耳也放进锅里，这样不至于一会手忙脚乱。 3、趁这个时间，做一碗灵魂拌汁儿。
1.把虾头、虾身、虾脚清洗干净，沥干水分备用；葱洗净，切成段；大蒜去皮，拍碎；辣椒去籽，切成丝 2.锅置火上，加清水烧开，放入小龙虾，煮至变色后，捞起待用 3.锅内放油烧热，爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒，下小龙虾爆炒，加入酱油、糖、味精炒匀即可出锅。
1、准备材料 龙利鱼肉、大白菜、葱、姜，食盐、料酒各适量。2、腌制龙利鱼肉 将龙利鱼清洗干净，用盐，葱姜汁，生抽，老抽，白糖，味精，胡椒粉腌制10分钟待用； 3、炒制 把腌好的鱼挤干水分，锅里放植物油，烧热以后，放入鱼煎一下至两面金黄即可出锅； 原锅留底油，下葱姜煸香后，倒入调好味的鱼，
我们这里有一种做法，我觉的特别好喝，你可以试试。 把新鲜草鱼洗净去骨(可以让店家帮忙处理)，鱼肉用少许盐、胡椒粉、生抽、姜蒜水腌制一下，然后拍上淀粉下油锅炸熟（别炸太老了）捞起备用；另外准备几个鸡蛋，打成蛋液调匀下锅炒熟盛出待用。
作为一个从19岁开始，每年夏天都要做几次椰汁糕的广东人答一波。 首先，用料很简单，厨房用品买齐就可以做了。 最重要的是，这个味道啊，可香甜滑嫩了。 用我们广州话来描述它的口感就是“嫩到掐得出水”。
猪肉白菜馅！ 葱油饼，香酥可口，外脆里嫩 韭菜盒子，酥脆金黄，鲜香四溢 水饺，薄皮大馅，一口爆汁 猪肉胡萝卜包子，暄软美味 不爱吃肉馅的，还能做鸡蛋蔬菜馅、三鲜馅等等.... 好吃的猪肉白菜馅饺子配方分享：100毫升面粉，加入5克酵母粉，5克白糖，用温水和面，和成光滑的面团儿，盖上一层保鲜膜，