作为在澳洲留学生活过两年,又在欧洲生活工作过三年多的我,对于牛排的口味来说还是有那么一丢丢发言权的。 先说我的结论: 对于喜欢鲜嫩多汁,富有嚼劲的朋友来说,三分熟是最好的选择;而对于喜欢五成熟甚至全熟的人来说,五分熟和七分熟就是最好的选择了。至于八分熟嘛……还是别了,可能你只是不喜欢有血水浸出而已。
香油,又俗称芝麻油、麻油等,是由芝麻经过提炼制成的,它具有浓郁的香味和独特的口感,是烹饪菜肴时不可缺少的调味料之一。那么,炒什么菜放香油好吃呢?下面我给大家分享几种放香油炒出来的美味菜肴,简单易学,营养美味,喜欢的朋友快学学吧。
作为一个资深吃货,怀孕期间没有忌口,什么都吃,但是水果蔬菜类的会多吃,肉类偶尔吃。 1.各种粗粮都是很好的食材,孕妇可以多吃点杂粮,比如小米、燕麦、玉米等,也可以自己煮八宝粥喝。2.蔬菜类,西兰花、胡萝卜、黄瓜、番茄(生吃)、青菜、豆芽、莴笋等等很多蔬菜都很好吃呀!
“观音菜”其实是佛头菜(Cordyceps militaris)的别称,属于真菌类生物,主要分布在亚热带和温带地区。它喜欢潮湿寒冷的地方,中国西藏、青海等地是它的原产地之一。 但现在的市场里,我们能买到的佛头菜多是人工栽培的,它还被称作“虫草菇”“蛹草”“北冬虫夏草”等。
1.油热,放入葱花爆香 2.放入小角瓜翻炒一下 3.加入水,没过食材即可,中小火炖一会 4.待汤汁收的差不多了,撒点鸡精提鲜调味就OK了!
推荐一道我最爱吃的干菜扣肉,外软糯,里鲜咸香,搭配米饭吃超级棒! 食材准备:干豆角、五花肉、姜、蒜; 调料准备:老抽(上色)、生抽(调味)、蚝油、胡椒粉、白糖(也可不加)、豆瓣酱、花椒粉、味精/鸡精; 第一步:将干豆角提前用清水浸泡至软,滤水待用。