虾籽的功效与作用是什么？
虾籽营养丰富而且味道鲜美，虾籽的主要化学成分是蛋白质和脂肪，还有钙铁磷等无机盐和维生素。适量的食用虾子对身体有很好的功效。
1、虾籽不仅味道鲜美，而且营养丰富。它的蛋白质含量高达60.4%、脂肪含量为1.7%，并含有钙、铁、磷等无机盐和脂溶性维生素。
2、虾籽味甘咸，性温，归肾、脾经，有补肾固精、开胃化积之功。常用于虚劳乏力、精血羸弱、消瘦、遗精阳痿、白浊带下及纳呆等症。
3、虾籽可入汤菜调味，也可制成虾籽酱、虾籽烧饼等食用，每次3～5克，不宜多食。因其性温，故外感发热、内火较旺者及疮疖肿痛者忌食，虾籽也不能与茶水同时饮用。