我是很喜欢吃土豆烧牛肉的，做的次数也多。 分享下我的经验。 我买的牛腩是带筋的，比较嫩，适合小孩子和牙口不好的人吃。 用高压锅炖会比较省时间，我大概用了15分钟左右。（我用的是电饭煲） 先把牛腩用开水焯一遍去掉血沫，再清洗干净。
第一次尝试用橄榄油做炸菜，就做出了一道特别美味的糖醋排骨，忍不住跟朋友们分享！ 食材很简单，猪肋排（小肋排最好）、白醋、白砂糖、酱油、豆瓣酱，最后用一点湿淀粉收汁就ok啦~ 首先把买来的肋排用清水冲洗干净，加入两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱腌制两个小时，这样能去腥增香还入味。
我小时候住在黄山脚下，对鱼汤有特殊的感情 每次从外地回家必买一条两斤多重的野生鲫鱼熬汤 家里孩子多，妈妈总是烧一大锅汤给我们喝 鲜得连鱼带汤一碗都不剩 我觉得那是最鲜的美容汤了 后来出来求学、工作，离乡背井，每年回家的次数都少了 因为距离远，交通不便，
热干面的做法其实很简单的，我在家经常做，一次做两碗，一碗留第二天做早餐，下面是我做的步骤。 先买把新鲜的细面条（宽面条不易熟容易坨），买回后用清水漂洗，再用开水煮至八成熟捞起滤水（煮得太软了不好吃有嚼劲一点才好哦）；然后把调料调好，香喷喷的热干面对折均匀地淋上；最后拌均匀就可以开吃了！