1、直接吃 新鲜成熟的牛油果，对半切开，用勺子舀着吃，口感滑溜溜的像奶昔一样；不成熟的牛油果味道比较苦涩，可以直接用来拌沙拉或者做三明治。不过我是不太喜欢在吃的过程中整颗果肉掉在手上的感觉啦~所以一般都是对半切再削皮，这样吃的时候就不会有糊一嘴的危险了（虽然削皮之后口感会大打折扣！
我做的炒米粉，是不加任何料的！ 简单、快捷，又美味。 首先要有蒸好的米粉，超市里有卖包装好的米粉，买回来用开水泡一下就可以了。 加点青菜，我觉得青菜是必备的了，这样颜色更好看一点。 打个鸡蛋进去混合搅拌均匀了。 锅里热油，把青菜倒进去翻炒一下，然后盛起来备用。
凉粉，是常见的汉族传统小吃之一。一般为地区民间特产。著名的有四川、河南、山西等地的凉粉。用大米、豌豆制成，在夏季做来食用，具有清凉消暑之功效。 各地做法不一，所以叫法各异。有的叫凉粉，有的叫凉粉鱼，还有的叫凉粉泡（音）等，其味各不相同。我们家乡是叫它“洋粉”的，至于它的学名叫什么我也不知道了。
1. 洗洗切切，开水焯熟备用（这步忘了拍照）2. 热油爆香葱姜蒜，下入干辣椒和花椒爆香。3. 倒入切好的韭菜段和一勺生抽快速翻炒至熟透(我炒的时候先放了一半的生老抽，但是颜色还是不太够，又加了点酱油进去)4. 倒入焯好的鸡肠迅速翻炒均匀即可出锅啦！
在吃货的眼中，全世界都可以分为两个部分——有美食的地方和没美食的地方；在吃货的眼中，所有的交通工具都失去了存在的意义——有车走不了的路，乘飞机、火车、汽车乃至步行都可以到达。 在吃货的眼中，所有的时间都不是时间——只要有美食，什么时候吃都行，早上吃，半夜吃，上午吃，晚上吃.....都没问题！
【青蛾炒蛋】 材料：青蛾、鸡蛋两个 做法步骤： 1.青蛾洗干净沥干水（因为青蛾是咸的，如果不用盐水泡下的话，炒好后会很咸）； 2.把洗净后的青蛾加盐拌匀后腌制半小时左右（这个盐量要看下你青蛾是否够咸哦！