土豆鸡肝怎么做？

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主料

土豆200g鸡肝100g玉米50g红萝卜50g

辅料

盐适量油适量鸡精适量姜适量

步骤：

1、土豆、鸡肝、玉米、红萝卜洗净备用；

2、姜切成姜末；

3、土豆切小片；

4、鸡肝切薄片；

5、玉米粒洗净；

6、红萝卜切成片；

7、热油锅，倒入姜末炒香；

8、放入土豆片翻炒；

9、放入鸡肝煸炒至熟；

10、加入玉米、红萝卜煸炒；

11、加入少许盐、鸡精调味即可。

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