作为一个在海鲜大省的人,真的觉得广东人吃海鲜好纯粹啊……我们那海边很多渔民,凌晨出海,下午就能买到刚上岸的鲜鱼,回家收拾干净直接白灼蘸酱油吃,我真的很喜欢这种生吃吃法,鱼肉很鲜嫩。 也有直接清蒸的,我最喜欢的是新鲜鱿鱼,洗干净切成丝,用葱花、红辣椒粒、生抽、香油拌一拌,我一口一个吃掉。
你好,我是小妍~爱吃爱喝爱旅游,当然还有让你减肥瘦身哦! 首先绿柿子是不可以生吃,也不能像红柿子一样带皮吃哦~这是因为未成熟的绿色柿子中含有较多的鞣质(也叫单宁)成分,不仅口感涩,难以下咽,而且刺激胃肠黏膜,很容易引起肠胃不适。
用高温油炸,让鱼肉内外成熟一致 要使带鱼的腥味去除得彻底,首先要保持鱼肉外部和内部的温度达到杀死细菌的目的,高温油炸能让鱼肉内部也成熟,从而去除腥味。
哈哈,这个我可有发言权了,老家是河北的,那边的馅饼真叫一个好吃啊! 把面团擀成薄饼,尽量薄一点,太厚了就不够酥脆。
首先,这个菜简单易学,用料简单,而且很下饭。 其次,这道菜是那种越嚼越有味道的,所以很适合闲暇时候,一边看剧一边啃着排骨喝着小酒。 最后,这是道能拿得出手,让外人也竖起大拇指的好菜! 所以,你还不行动起来吗?
我喜欢吃脆的韧性的饼,不喜欢吃软软的饼。 喜欢吃的酥脆一点的,像沙琪玛那种酥脆,而不是干脆面的那种脆。可能我的要求有点多啊…… 不过真的不喜欢吃很软的饼,觉得好难消化。 下面介绍的我喜欢的韧饼干,排名不分先后…1. 鸡蛋巧克力棒 这个鸡蛋巧克力棒的脆层不是用油炸的,是通过烘焙让面饼变得酥脆起来的。
我买的这个黄色的是刚刚出炉的,很新鲜,表皮酥脆,一口咬下去能吃到浓浓的芝麻香味和鸡蛋香味 里面很柔软,不干巴巴的,不会很难嚼,味道咸淡适中,不会很辣也不是特别甜,口感很棒!!!
我第一次做的时候,没放冰糖和老抽,只放了盐、料酒、味精和几个大蒜,味道也不错啦…… 不过还是放冰糖和老抽调色会更好点。