土豆能炖虾吗？
土豆能和虾一起吃。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物，虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，也无肉腥气，清香鲜美。
土豆，又称马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大粮食作物，仅次于小麦、稻米和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，素有“地球粮食”之王之称。马铃薯是具有很重要经济价值的作物。马铃薯是仅次于玉米、小麦、水稻的全球第四大农作物，在世界种植面积和总产量均位居第二位。据农业部资料表明。世界马铃薯总产量在粮食作物中仅次于玉米和小麦，居第三位。
马铃薯能和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、营养丰富、既可当作主食又可作为蔬菜，在欧美国家作为蔬菜食用更为普遍。马铃薯的蛋白质营养价值高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，易于消化和吸收，内含丰富的B族维生素、维生素C等，特别是土豆中的粗纤维，具利于消化的作用及卫生功能。且经证明具有抗衰老等作用、全粉中含量较高，全球土豆总产量的三分之一可以加工成土豆粉，作为食用。