“不苦不涩不是李子”,这话有些过。其实,青色的李子味道是最甜的。 夏天到了,市面上多了好多绿李子。很多人以为绿色的李子没熟不能吃,其实这种绿色叫“青果色”,是李子的自然颜色,代表果子成熟度刚刚好。当然啦,太黄的李子也不好吃。那是什么让黄色的李子变黄呢?! 对啊,就是晒的!
食材清单腊肉 500g,花生 150g、大枣 500g、香葱 2根、姜 4片、料酒 2勺、生抽 4勺、老抽 2勺、白砂糖 3勺 步骤如下1.花生提前浸泡两个小时以上,这样比较容易煮软。
作为在北方长大的孩子,对饺子的喜爱不是一点半点。妈妈是地地道道的北方人,做的饺子最好吃,几乎没谁能比得上。不过我外出读书工作后又学会了一套新的做法,下面为大家分享。 首先,做饺皮。做饺皮并不是什么难事,只要掌握诀窍,做到又软又有嚼劲并不困难。
来试试这道简单快手,咸鲜香辣的香辣焖豆腐。 用筷子轻轻夹起一块滑嫩的豆腐,放入口中,细细咀嚼,感受着唇齿之间弥漫开的浓浓酱香~ 再配上一口白米饭,哇!
我是很喜欢吃江西米粉的,我朋友更是,他每次回来都要我给他做米粉吃(我在杭州),下面分享一道简单快手的炒米粉做法。 材料:米粉200克、鸡蛋1个、葱花少许、青菜适量、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。开始制作:第一步:把米粉放到开水里泡软(大概三四十分钟)。第二步:青菜洗净切成小段备用;葱切葱花。
我也很喜欢吃,所以我买过几次黄鳝,自己在家做。 我觉得最好吃的是酱烧黄鳝,做法如下 准备食材: 黄鳝、洋葱、生姜、蒜瓣、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋 第一步: 用剪刀将黄鳝剪成段,加生姜片、淀粉拌匀腌制半小时左右 第二步: 洋葱切粒,姜蒜切片备用 第三步: 起锅烧油,下姜蒜爆香 第四步:
1. 配料:香肠(最好选择肥瘦相间的),青椒(可替换成尖椒、洋葱等) 2. 调料:生抽酱油、料酒、白糖(可选)3. 做法: 锅内放入适量油,油热后加入切好的辣椒煸炒。 待汤汁泛白,加入适量生抽和料酒,炒匀。 下入切好的香肠快速煸炒,使香肠均匀上色,加入少量白糖提鲜,即可出锅。