丝瓜给宝宝怎么做好吃?

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1、首先我们将买回来的丝瓜清洗干净,然后将表面的皮削干净,再切成块状备用 2、接下来我们准备一个干净的锅,锅中加入适量的清水,水烧开之后将切好的丝瓜放入开水中焯一下,这样能很好的去除丝瓜里面的草酸和涩味,等到丝瓜变色之后马上捞出放在凉水里过一遍,然后控干水分备用 3、这个时候我们把准备好的瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放入碗中备用 4、我们再准备一个干净的碗,往里面加入半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、少许淀粉和食用油,再倒入适量清水用筷子搅拌均匀调成料汁待用 5、这时我们把刚才焯好水的丝瓜放进去,再把调好的料汁倒进去,盖上盖子焖煮五分钟左右即可出锅食用了。

6、我们的丝瓜浓汤就做好啦!是不是非常简单呢!这道汤的味道非常鲜香,口感也非常嫩滑,连宝宝也爱喝哦!

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豆腐丝瓜蒸排骨,制作方法:猪排骨150克剁小块,香菇50克切小块加50克水浸泡一夜,丝瓜200克刮去皮洗净切滚刀块,香葱2根切末备用。猪排骨用4克料酒和4克盐抓匀腌制一刻钟,北豆腐200克切小块。腌好的猪排骨放入150克北豆腐以及泡香菇的水和香菇块一起,放大蒸盘里再加1克盐和2克生抽调匀。水开后上锅蒸20分钟后,加丝瓜块以及30克生粉调成的水芡勾薄欠,再蒸15分钟后撒上葱花即可。

丝瓜蛋汤,制作方法:丝瓜1根去皮后切成片,鸡蛋1个入锅炒熟后取出撕成条。炒锅内放3克油烧热后,放入丝瓜片煸炒均匀,倒入250克水煮开,加5克盐调好味,再倒入生鸡蛋条煮开,撒上葱花后淋3克香油即成。

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