昨天做了一份香脆紫薯饼,味道很不错。材料: 紫薯200g、糯米粉150g、淀粉50g、白糖30g制作方法: 1.将紫薯去皮后蒸熟,用筷子能轻松戳穿就可以了(不用蒸得全熟烂了); 2.把蒸熟的紫薯放凉后压成泥状,加入白糖搅拌均匀;3.把糯米粉和淀粉混合在一起后慢慢地加到紫薯里,一边倒一边搅拌,
昨天做了一份香脆紫薯饼,味道很不错。材料: 紫薯200g、糯米粉150g、淀粉50g、白糖30g制作方法: 1.将紫薯去皮后蒸熟,用筷子能轻松戳穿就可以了(不用蒸得全熟烂了); 2.把蒸熟的紫薯放凉后压成泥状,加入白糖搅拌均匀;3.把糯米粉和淀粉混合在一起后慢慢地加到紫薯里,一边倒一边搅拌,