2. 锅中烧开水，水里放少许盐，这样面团蒸出来更好吃。 把和好的面团放入锅里蒸熟（大概半小时）。注意：不要擀碎哦！ 3. 准备一个盘子，刷上一层油防粘。将蒸熟的面团放进去，用勺子压成面饼。如果表面不光滑可以再刷一层油保持润湿。盖上盖子，饧发40分钟。
我做的卷煎不是南方那种薄薄的饼皮包着生菜和咸菜的那种，我是用春饼（也叫薄饼、苏式煎饼）皮来做卷煎。 薄饼皮的制作过程就不详细写了，我的另一个回答里写过。 这道卷煎是用春饼皮搭配鸡蛋、虾米、葱花等食材一起炒的。具体做法 1、准备适量葱，切成葱花；适量虾米，用清水浸泡至软；打三个鸡蛋，放少许盐搅匀备用。
分享一个超级简单快手又好吃，适合学生党、上班族，做法简单的红烧肉面！ 食材准备：五花肉、拉面（挂面）、酱油、老抽、料酒、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、大蒜、姜1.将五花肉清洗干净，锅中放入适量水，然后将五花肉冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，大火煮开撇去浮沫后转小火炖40分钟左右至熟烂2.取出八角、
我吃过他们家的外卖，包装很精致，菜品也很多，价格也不贵，味道也是不错的，主要是量很大，一个人吃的话会剩下好多呢！！