南瓜跟土豆可以一起吃吗?
南瓜和土豆能一起吃,没有任何禁忌。
土豆味甘咸,性平,归脾、胃、大肠经;具有和中养胃、健牌利湿、解毒救疮之功。南瓜性味甘温,入脾胃经,功擅补中益气、消炎止痛、解毒杀虫,《本草纲目》就有南瓜“消炎止痛、解毒杀虫”的记述。因此,患癌症的病人,在化疗和放疗时,如常吃些南瓜和土豆,不仅能增加机体营养,还会对减少化疗和放疗的副作用有所帮助。
据营养学家研究证明,土豆具有减肥、美容、通便的功效,且能益气健脾、宽肠通便、降糖降脂。此外,土豆对患有习惯性便秘、慢性消化不良、糖尿病、急慢性胃炎及肝脏疾病的人,都有较好的食疗功效。