糖醋里脊,酸甜可口,香酥脆嫩,小孩大人都能吃! 里脊肉用刀背轻轻拍松然后用适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上入味; 里脊肉裹上淀粉,锅里热油,把炸熟定型(颜色金黄)的里脊肉捞起来控油; 调一个糖醋汁:半碗清水或高汤+2勺生抽+3勺糖+4勺醋+5粒冰糖,调成酸甜适口的汤汁备用; 有条件的可以烧一锅烫,
作为在西方饮食文化中,深受“早吃好”观念影响的一代人(吃撑了都觉得自己没吃饱的广东人),早餐吃牛排是很正常的事。不过我们吃的牛排往往是西餐厅、快餐店提供的牛排汉堡或者芝士排骨锅之类的,要想吃份新鲜嫩滑的牛排来做早餐,还真不容易。
昨天做了一下,味道还行吧 首先把山药切成滚刀块儿(切山药的时候最好别把手给切着了~) 然后就是炒糖色啦~这个步骤很关键!
我第一次吃水煮粉条,是小时候住在县城里,有个邻居姐姐带我去吃麻辣烫,说真的,当时觉得这食物真是奇怪,那粉条像是通心粉(可能因为那时候小,根本不知道什么是粉条),放在锅里煮,放一些辣椒和麻椒,最后放点味精和盐,那个味道至今记忆犹新,总觉得那是世界上最美味的食物之一。
用料:啤酒 3听、螺丝肉 500g、葱姜蒜 适量、干辣椒 2个、老抽 1汤匙(15ml)、生抽 3汤匙(45ml)、白糖 1茶匙(5g) 做法: 1.姜切片,葱切段,蒜拍松,干红椒切小段; 2.锅烧热倒入油,烧至六成热时,放入姜片和葱段爆香,随后加入螺蛳肉翻炒; 3.待螺蛳肉炒至变色后,
最近很多朋友在问“枸杞藤”是什么,是不是真的有这么一种蔬菜存在呢? 先给大家一个肯定的答案:有! 并且我亲眼所见、亲手所尝。 因为我是地地道道的宁夏中宁人,“枸杞之乡”闻名于世,每年到了7月份就是枸杞成熟的季节,这时候大街小巷都会有卖枸杞的。
好吃的啊,我超级爱吃卤猪舌的 就之前看某音上面有个很火的卤菜店,说是不开在合肥,然后我特意从上海跑过来就为了吃一口(虽然最后发现是在重庆)但是这一口确实是很好吃的哈哈哈,软软的很入味就是这家了,我在上海的时候特意来找的,可是不开了。。。气死我了!