豆豉鲮鱼罐头好吃么？
这个要分情况来讨论，我个人是最喜欢吃风干的豆豉鲮鱼罐头，味道是最佳的；但是油浸的罐头我也很爱吃呢。 说下广东常见的两种罐头吧~
1.“豉油”罐头 也就是前面说的风干了的豆豉鲮鱼罐头。一般在超市卖海鲜的区域能买到。这种的鱼肉是比较干爽的，因为经过风干嘛，鱼肉中的水分会蒸发掉一些，留下的就是香香的鱼肉了~一口咬下去，咸香味美，再吮一下酱汁，那可真是回味无穷啊~~
2.“油焖”的罐头 这类型的罐头上牌比较快，一般超市都摆着琳琅满目的各种鱼罐头，像什么武昌鱼、鲤鱼、草鱼等等都有，这类型的罐头鱼皮一般都会比较有弹性，撕开之后可以看到金黄色的鱼肉，散发着醇厚的香油香气，拌饭、送粥都是一绝哦！ 我个人是很喜欢吃的，不知道你们呢？