肉丸子，我吃过最好吃的要数浙江乐清的麻蛋肉丸了。 每次回温州探亲，我那姑妈总是要做这一道菜来招待我，她做的肉丸真的很精致很美味！
那我就分享一下我炒豆瓣的经验吧，我用的是李锦记的豆瓣酱。1、先来说一下用料：新鲜花椒（用白酒浸泡过的）、香葱、大蒜、姜、干红辣椒、植物油、豆瓣酱2、先把香葱、大蒜、姜切末，放在碗中，加入2勺生抽和2勺香醋，搅拌均匀调成汁备用；3、锅中倒入适量油，放入干辣椒、花椒粒煸炒出香味，然后倒入调好蘸水的大碗内，
没有吃过野生松子的，不过我喜欢吃台湾的松子 以前经常和老妈一起去超市买，那个价格呀真是记不清了，反正特别贵，一小袋里面好像就几颗的样子。然后自己用平底锅煎着吃 记得一次老妈给了两罐让我自己做点心吃，那真的是非常开心呀~~ 还用来做沙拉拌饭什么的，因为味道很重所以一般我都只是放少量就可以了。
1、将青红椒去籽洗净，切成丝状；葱姜蒜去皮，切成片；辣椒和花椒分别用清水浸泡，这样可以有效去除腥味和苦涩味 2、锅内放入清水烧开，加入少量食盐，水开后把处理好的鱼放入锅内蒸制5分钟左右（注意不要蒸得太熟），取出撒上胡椒粉、椒盐粉和葱花备用 3、热锅冷油，油温后加入切好的葱姜蒜和泡辣椒爆香，
我们生活学习的每一瞬间都不得不需要思考，那么大脑是否是越用才越灵活呢，下面我们一起来揭晓答案吧！在人们一般意识里，脑筋越用才会越灵活，而事实证明并非如此，专家提示，当我们学习或劳动时，大脑中的神经细胞之间是兴奋连接状态，也就是大家常说的“思考”。
食材：三黄鸡、酸菜（四川泡菜）、生姜、干辣椒 辅料：食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖 做法： 三黄鸡洗净砍成小块，用少许盐和料酒腌渍片刻； 酸菜用清水洗净，切成小粒；生姜去皮切片，辣椒洗剪后去籽切碎备用； 大碗中放入葱姜末、豆瓣酱、生抽、老抽和白糖，加入少许水煮沸制成酱料待用； 锅置火上烧热，