猪尾巴炖萝卜有什么功效？
猪尾巴炖萝卜，是一道非常鲜美的汤，有很好的补肾止遗、养颜美发的功效，并可治疗脱发和白发，是不错的养生汤品。
具体的做法是：猪尾巴两个洗净焯水，萝卜 500克洗净切片，葱切断，姜切片。将猪尾巴放入铁锅中，倒入适量的开水，加入葱姜片，盖锅盖大火烧开，撇去浮沫，然后盖上锅盖转中火将猪尾巴煮40分钟。再打开锅盖，放入萝卜，继续煮10分钟，加入盐、香油调味即可。
这个猪尾巴炖萝卜是一道非常好的补肾汤，有很好的滋阴养血、补肾益精、养颜美发的功效，对脱发、白发效果显著。同时猪尾巴性平、入肾经，含有蛋白质、脂肪、镁、磷、钾、烟酸等营养成分；而萝卜也是性平、归肺经、胃经，含有蛋白质、脂肪、纤维、维生素C等营养物质，二者合用有清热化痰、除燥生津、益气和中的作用。