山药可以和土豆一起煮吗？
中医理论认为，土豆味甘性平，归脾、胃经，有和中养胃、宽肠通便、安神止咳的功效；山药味甘、涩，性平，归脾、肺、肾经，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，两者同煮汤，有健脾消食、降脂减肥之功，尤其适合经常失眠、大便干结、体态肥胖、四肢倦怠乏力的人群饮用。
此外，肥胖患者不宜喝太多的鸡汤、排骨汤、老鸭汤等“浓汤”，可用山药土豆汤来代替，以利于减肥去脂。
具体做法：取中等大小的土豆、山药各200克。土豆、山药分别洗净、去皮，切小块。将土豆、山药放入锅中，加水800毫升，大火烧开，小火煮30分钟即成汤，不加油盐，用时随意。