什么味土豆丝好吃?
要让炒土豆丝更美味的方法只有一个,就是用最家常的做法,保证不脱水,不换锅,土豆丝切的尽量细,全程大火快炒,这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆可口,如果土豆丝切的不够细的话,那最好焯一下水再炒,不过这会大大降低口感。
另外想让土豆丝更香,热锅一定要下足够多的底油,油多土豆丝才好散发出香味,而且不容易粘锅。
要让炒土豆丝更美味的方法只有一个,就是用最家常的做法,保证不脱水,不换锅,土豆丝切的尽量细,全程大火快炒,这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆可口,如果土豆丝切的不够细的话,那最好焯一下水再炒,不过这会大大降低口感。
另外想让土豆丝更香,热锅一定要下足够多的底油,油多土豆丝才好散发出香味,而且不容易粘锅。