豌豆粉有什么副作用?
豌豆粉是以豌豆为原料做成的,食用后非常易于消化,而且还有很好的健脾胃功效,经常食用还能美白祛斑,所以是众多养生人士选择的健康美食。不过,虽然我们日常生活中经常吃豌豆粉,但并不一定都知道它有什么副作用,今天就为大家逐一介绍。
豌豆粉的功效与作用
1、抗癌
豌豆的抗癌作用是明显的。美国芝加哥大学医学院研究发现:豌豆花有抗癌作用。特别是豌豆甲素的抗癌效果最强,在白萝卜、黑木耳和猪肝里都含有这个成分。
2、清肠
豌豆吃多了有清肠的作用,特别是煮饭的时候适当加些豌豆泡软磨碎成浆,代替精细的米糊,不仅可以补钙,还可以保持肠胃健康。
3、益胃健脾
《本草纲目》记载:“豌豆味甘平,有补脾和胃、利水消肿、生津止渴、清肺利小便的功效,并治各种痈疮。”食用豌豆有利于肠壁粘膜蠕动,有利于排毒通便。
4、美容
豌豆含有丰富的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃。 豌豆中的维生素B1含量非常丰富,多吃还有排除身体毒素的作用。
5、食疗
豌豆味甘、性平,入脾、肾经;具有补中益气,利小便,解痘毒的功效;对补脾、益胃、止泻、消渴、利尿、脚气等有很好的辅助作用。
6、维持维生素C含量
豌豆还有开胃的作用,由于其形态似水草,又被称为“草豆”。水豆草具有凉血止血、祛湿消暑的功效。
日常食用的豌豆究竟有什么副作用呢?
患有糖尿病或者低血压症的人应该少吃豌豆,否则会加重病情。
患有痰热咳嗽、便秘等症状的时候不要吃豌豆,否则会造成病人的身体不适。
小儿脾胃虚弱的时候不要吃豌豆,否则会加重腹泻的症状。
癌症患者也不要食用豌豆过多,否则有可能会造成消化不良的症状。