冰糖都有什么功效？
1、生津止渴
中医认为，肺主皮毛，肺热内盛时不仅会出现咳喘痰鸣，而且会出现皮肤瘙痒，瘙痒往往难以忍受。用冰糖炖雪梨，放些百合、莲子、银耳，可起到清热化痰、养阴润肺、生津止渴的作用。
2、保肝
肝藏血、主疏泄，肝炎、肝硬化往往出现吐血、胁胀疼痛，用冰糖和猪肝一起炖汤，有养肝保肝、健脾和胃、温补下元、行水消肿的作用。
3、强身美容
据研究，每100克冰糖含有维生素4.76毫克，钙9.30毫克，磷39.60毫克，铁1.90毫克，尼克酸0.04毫克。因此，常食能起到强化骨骼、美容肌肤的作用。